| 蒜苗炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 469克 | 蒜苗炒猪血热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于滑旱冰33分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苗炒猪血的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪血（适量）、蒜苗（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 准备好所需食材，猪血切片，蒜苗切段
2/5. 锅中放油，下入蒜苗的白色部分炒出香味
3/5. 放入猪血翻炒，加入适量水烧2分钟
4/5. 放入剩下的蒜苗，翻炒一分钟
5/5. 加入适量盐和料酒调味，出锅。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、止血、补血美容等功效；可与韭菜、木耳、甜椒搭配；与黄豆芽、何首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防血栓、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗炒猪血热量234 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠61.1 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾282 毫克