| 南瓜玫瑰黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜泥 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 南瓜玫瑰黑芝麻汤圆热量/卡路里731千卡 | |||

1/17. 面团:糯米粉200克,南瓜泥30克,水140克,

2/17. 馅料:玫瑰黑芝麻汤圆馅150克

3/17. 将面团料混合,

4/17. 揉成均匀面团,

5/17. 分割成30等分,

6/17. 取一块,捏出小窝,

7/17. 放入馅料,

8/17. 向上推起,收口,

9/17. 搓圆,

10/17. 逐个做好,待用。

11/17. 锅中倒水,置火上,

12/17. 煮沸。

13/17. 放入汤圆,

14/17. 用勺沿锅底轻轻推开。

15/17. 再次沸腾后,转小火咕嘟15-20分钟。

16/17. 汤圆熟透,熄火,

17/17. 盛出食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、止汗等功效;可与枣(鲜)、兔肉、枣搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;可与牛腩、牛肉、糙米搭配;与苦瓜、螃蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;