| 黄瓜酿肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 黄瓜酿肉丸热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于有氧运动127分钟消耗的热量...275 | |||||
黄瓜酿肉丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉馅（半碗）、小西红柿（5个）、熟玉米粒（几粒）、蚝油酱油（各一勺）、盐和鸡精（各适量）、黄瓜（两根）、香油（几滴）
1/7. 肉馅加水搅打上劲，加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。
2/7. 黄瓜洗净去皮切段。
3/7. 用小勺子把黄瓜里面掏空，不要挖得太深，留底，是黄瓜段成杯子状。
4/7. 把肉馅塞进黄瓜杯里。
5/7. 入蒸锅蒸8分钟。
6/7. 装盘，周边用小西红柿点缀意下，并在每个肉丸上放一个玉米粒。
7/7. 也可以这样摆。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、解热毒等功效；可与洋葱、藕、鸡腿菇搭配；与鹌鹑、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、祛雀斑、润肠通便等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与黄瓜、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜酿肉丸热量582 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克