| 虾皮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 30克 | 虾皮干丝热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于编织13分钟消耗的热量...210 | |||||
虾皮干丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干丝（干豆腐丝代替）（250克）、虾皮（30克）、油炸花生米（30克）、蒜苗（50克）、酱油（15毫升）、香醋（5克）、香油（5克）、白糖（少量）、鸡精（少量）
1/3. 备料，干豆腐丝替代干丝，冷水冲洗，然后沸水焯烫1分钟，过凉水，沥水备用，花生米擀碎，虾皮温水浸泡，后切碎，蒜苗切细丝，调料搅拌均匀。
2/3. 把虾皮，花生碎放上
3/3. 放入料汁拌匀。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、降血压等功效；可与南瓜、豆腐、紫菜搭配；与茶叶、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮干丝热量46 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克