| 酸辣风味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 277千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 350克 | 酸辣风味虾热量/卡路里277千卡 | |||

1/10. 海虾剪去虾须后洗净

2/10. 准备蒜末,番茄沙司和酸甜辣酱

3/10. 挑去虾线

4/10. 锅内油温7分热倒入虾煎制两面变色

5/10. 烹入黄酒后出锅

6/10. 另起锅倒入底油,把蒜末倒入爆出香味

7/10. 加入番茄沙司和酸辣酱

8/10. 炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味

9/10. 再把虾回锅收汁后熄火出锅

10/10. 装盆上桌
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与韭菜、大葱、丝瓜搭配;与南瓜、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;