| 白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪绞肉 | 克 | 740千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 总量 | 837克 | 白菜猪肉水饺热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于做题525分钟消耗的热量...108 | |||||
白菜猪肉水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1颗）、猪绞肉（400克）、面粉（1500克）、水（适量）、甜面酱（400克）、生抽（3勺）、白糖（2匙）、味精（2匙）、盐（4匙）、葱（1/2个）、生姜（1个）
1/9. 揉两个面团
2/9. 大白菜洗净后永搅拌机打碎，和生姜、葱、猪绞肉一起打匀。
3/9. 将馅料里加入：盐、糖、味精、甜面酱和生抽，调味。
4/9. 同时，醒面40分钟。
5/9. 将醒好的面搓成长条，切ji子。
6/9. ji 子压平。
7/9. 擀成中间厚边缘薄的饺皮。
8/9. 我不会包两指一捏的那种，只能拿这种褶子饺子献丑啦～
9/9. 因为是肉馅饺，所以第一遍水烧开后要再加两次冷水。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、解热除烦等功效；可与海带、鸭肉、鸭腿搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 白菜猪肉水饺热量945 千卡
- 脂肪6.35 克
- 蛋白质34.96 克
- 碳水化合物11.08 克
- 钠182 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾785 毫克