| 土豆魔鬼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 91千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 237克 | 土豆魔鬼蛋热量/卡路里492千卡 | |||

1/12. 鸡蛋煮熟后放入凉水里浸泡起来

2/12. 土豆切小块,蒸熟

3/12. 加入少许盐,用勺子压成泥

4/12. 鸡蛋剥壳待用

5/12. 鸡蛋对半切开,取出蛋黄加入土豆泥中

6/12. 再加入1勺沙拉酱,拌均匀

7/12. 磨入少许黑胡椒拌均匀

8/12. 在蛋白里填入土豆蛋黄沙拉,抹平,依次做好所有

9/12. 剩下的土豆蛋黄沙拉里加入2勺高汤(或开水)调到比较顺滑的状态

10/12. 装入裱花袋内

11/12. 然后挤在蛋白上面就可以了

12/12. 用来哄小朋友的~,嘿嘿~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、美容护肤等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与黄豆、北极虾、干辣椒搭配;与红薯、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、祛腥提味、促进消化等功效;