| 小萌兔饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 253克 | 小萌兔饼干热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于水中柔软体操204分钟消耗的热量...240 | |||||
小萌兔饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糖粉（45克）、低筋面粉（130克）、蛋黄（1个）、奶粉（20克）、无盐黄油（100克）
1/12. 准备材料
2/12. 室温软化的黄油加入糖粉
3/12. 打发成羽毛状
4/12. 分放加入蛋黄打均匀
5/12. 筛入低筋面粉和奶粉
6/12. 揉成一个面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
7/12. 案板上撒少许面粉，取出面团擀成面片，用小兔子模具压出饼干胚
8/12. 依次做好所有的
9/12. 放入预热好的烤箱内
10/12. 160度 中层，上下火，13分钟左右
11/12. 饼干边缘上色微黄即可
12/12. 放凉后就会变得很酥脆，放入密封的袋子里保存
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、护视力等功效；可与苋菜、洋葱、辣椒搭配；与鹅蛋、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、养颜、美白等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与菠萝、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小萌兔饼干热量816 千卡
- 脂肪50.64 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物233.36 克
- 钠702.5 毫克
- 钙1854 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾2066 毫克