| 酸辣西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 酸辣西瓜皮热量/卡路里60千卡 | |||

1/6. 西瓜皮去硬皮切成丝。

2/6. 锅中放油爆香花椒和辣椒。

3/6. 倒入西瓜皮煸炒。

4/6. 加入生抽 醋 盐 糖继续煸炒。

5/6. 加入一点点水。

6/6. 炒至西瓜皮变透明即可。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、清暑解热、利小便等功效;可与鳝鱼、薄荷、胡萝卜搭配;与鲷鱼、山竹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;