| 日式烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 260千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 238克 | 日式烧果子热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于砌砖100分钟消耗的热量...420 | |||||
日式烧果子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、炼乳（80克）、蛋黄（1个）、泡打粉（2克）、豆沙（100克）、巧克力（少许）
1/7. 准备原料，称重备用
2/7. 炼乳内加入蛋黄，搅匀
3/7. 筛入低粉，揉成面团。冰箱冷藏30分钟
4/7. 将面团揪成小团，包入豆沙。
5/7. 捏成小鸡形状
6/7. 烤箱预热，150度，15—20分钟。
7/7. 巧克力融化，稍作点缀。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与干辣椒、肥牛、青椒搭配；与红薯、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式烧果子热量698 千卡
- 脂肪37.14 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物138.49 克
- 钠236.5 毫克
- 钙324 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾511 毫克