| 鸭血年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 198千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 627克 | 鸭血年糕汤热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于裸潜88分钟消耗的热量...420 | |||||
鸭血年糕汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸭血（360克）、年糕（2根）、香葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、牛肉酱（适量）
1/10. 食材：鸭血、年糕、香葱、牛肉酱
2/10. 将年糕放在案板上切成片，待用。
3/10. 将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
5/10. 接着，合入切好的年糕，加适量的清水翻动一下煮开。
6/10. 然后，加适量的生抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的牛肉酱。
9/10. 调味翻匀。
10/10. 最后，搁入香葱，即成。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、病后调养、解毒等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾养胃、美容益寿等功效；
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营养信息
- 鸭血年糕汤热量615 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物40.9 克
- 钠231.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁41.2 毫克
- 钾266 毫克