| 黑芝麻红糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 57千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 30克 | 黑芝麻红糖包热量/卡路里188千卡 | |||

1/6. 将面粉中倒入温水化开的酵母,慢慢搅拌,再加入备好的牛奶,一起搅拌和匀至不沾手为宜,放量暖和的地方待发。

2/6. 将黑芝麻核桃花生打碎倒入盛有红糖的碗中,再加入白砂糖、油、面粉拌匀待用。加入面粉是为了不让红糖太稀而流出,但不能加太多,多了馅就太稠不好吃。

3/6. 面发酵至两倍大,取出在岸板上揉匀,将面揉成长条切成小块

4/6. 幹成圆片,把馅料包入皮中,捏成自己喜欢的样子,再醒30分钟。

5/6. 把醒好的糖包放入蒸锅,上气后十五分钟出锅。

6/6. 出锅的糖包软软的,咬一口浓浓的糖汁往外流,其中的美味只有吃了才知道。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、防癌、预防动脉硬化等功效;可与阿胶、杏仁、枣搭配;与白酒、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、增强记忆、滋养调气等功效;可与芹菜、鲤鱼、莲子搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;