| 素炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 720克 | 素炒河粉热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于雪鞋行走119分钟消耗的热量...480 | |||||
素炒河粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（1根）、生抽（1勺）、河粉（1碗）、豆芽（1把）、盐（1勺）
1/8. 准备好材料
2/8. 豆芽去根部，洗干净
3/8. 西芹切丝
4/8. 烧热油锅，放入豆芽加2勺水炒软，加入西芹翻炒
5/8. 把河粉加入锅里
6/8. 加入食盐
7/8. 加入生抽
8/8. 大火翻炒均匀，关火，装碗即可
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、镇静、提神等功效；可与山楂、北极虾 、茭白搭配；与蛤蜊、鸡胸肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、补血、养胃等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、美容护发、抗癌等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒河粉热量955 千卡
- 脂肪1.37 克
- 蛋白质19.51 克
- 碳水化合物73.71 克
- 钠508.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾506 毫克