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馄饨紫菜蛋花汤

馄饨紫菜蛋花汤的热量和减肥功效

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馄饨紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
总量1543馄饨紫菜蛋花汤热量/卡路里2395千卡
玩游戏 热量2395千卡,相当于玩游戏423分钟消耗的热量...340

馄饨紫菜蛋花汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、紫菜(适量)、韭菜(适量)、鸡蛋清(适量)、高汤(适量)、姜片(适量)、馄饨皮(适量)、生抽(适量)、白胡椒粉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)
馄饨紫菜蛋花汤的做法图解1

1/10. 猪肉和姜片切小块加入一个鸡蛋液和香油用搅拌机打成肉糜

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解2

2/10. 把韭菜洗净切碎

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解3

3/10. 把肉糜放入韭菜中加入适量的盐

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解4

4/10. 加入鸡精

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解5

5/10. 加入白胡椒粉

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解6

6/10. 加入生抽

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解7

7/10. 然后混合搅匀

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解8

8/10. 接着包馄饨,把馅料放馄饨皮中间,蓝色部分涂抹一点点水,再降粉红色部分往上从中间对折,轻轻捏紧

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解9

9/10. 蓝色部分一样涂抹一点点水,再把粉红色部分往蓝色部分折然后捏紧

馄饨紫菜蛋花汤的做法图解10

10/10. 然后用高汤烧热放入馄饨加入紫菜和鸡蛋液即可

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、润肠胃等功效;可与菠萝、香芋、韭菜搭配;与杏、北极虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、化痰软坚、补肾养心等功效;可与白萝卜、圆白菜、排骨搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、解毒等功效;可与绿豆芽、豆芽、黄豆芽搭配;与虾皮、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防哮喘、滋补、延缓衰老等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、辟腥臭、杀菌等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 馄饨紫菜蛋花汤热量2395 千卡
  • 脂肪44.29 克
  • 蛋白质52.349999 克
  • 碳水化合物72.16 克
  • 575.9 毫克
  • 266 毫克
  • 11.24 毫克
  • 1163 毫克

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