| 全家福汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 825克 | 全家福汤热量/卡路里2034千卡 | |||

1/11. 鸡冷水下锅,焯水。

2/11. 水开后煮5分钟即可关火,捞出鸡,洗净。焯过鸡的水,撇去浮沫备用。

3/11. 压力锅里放入葱、姜、八角。

4/11. 放入鸡,倒入原汤。

5/11. 压力锅上汽后压25分钟。

6/11. 煮蛋去皮,木耳洗净备用。

7/11. 压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。

8/11. 开盖煮15分钟即可。

9/11. 盛入砂煲中。

10/11. 享用吧!

11/11. 大吉大利!
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、强筋骨等功效;可与首乌、板栗、豇豆搭配;与芹菜、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效;可与生菜、韭菜、辣椒搭配;与红薯、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;