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蜂窝煤蛋糕

蜂窝煤蛋糕的热量和减肥功效

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蜂窝煤蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋清278千卡144千卡13.3克8.8克
总量293蜂窝煤蛋糕热量/卡路里632千卡
踢键子 热量632千卡,相当于踢键子126分钟消耗的热量...300

蜂窝煤蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(100克)、鸡蛋清(193克)、竹碳粉(6克)、白糖(50克)、山茶油(30克)、牛奶(30克)
蜂窝煤蛋糕的做法图解1

1/12. 准备好食材:低筋粉100克、竹碳粉6克、鸡蛋4个、白糖50克、山茶油30克、牛奶30克、

蜂窝煤蛋糕的做法图解2

2/12. 首先把100克低粉和6克竹碳粉混合在一起过筛三次

蜂窝煤蛋糕的做法图解3

3/12. 把30克牛奶和30克山茶油混合一起用手抽搅打到融合在一起。

蜂窝煤蛋糕的做法图解4

4/12. 四个鸡蛋193克磕入厨师机内胆里,加入50克白糖。

蜂窝煤蛋糕的做法图解5

5/12. 用厨师机最高档六档开始打蛋。

蜂窝煤蛋糕的做法图解6

6/12. 打到把一根牙签插入到蛋糊里一厘米不倒就可以了。

蜂窝煤蛋糕的做法图解7

7/12. 把过好筛的粉倒入蛋糊里用硅胶铲翻拌均匀

蜂窝煤蛋糕的做法图解8

8/12. 再把融合到一起的油奶混合液倒进去翻拌均匀

蜂窝煤蛋糕的做法图解9

9/12. 然后倒入六寸不沾模子里,垫块布用力摔几下震去蛋糊里的气泡。

蜂窝煤蛋糕的做法图解10

10/12. 放入上管150度下管140度预热好的烤箱里定时45分钟。

蜂窝煤蛋糕的做法图解11

11/12. 定时到了以后及时取出模具用力摔一下然后倒扣晾凉。

蜂窝煤蛋糕的做法图解12

12/12. 最后用工具戳一些洞即可。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂窝煤蛋糕热量632 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物82.8 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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