| 棉花糖版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 432千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 325克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于舞厅223分钟消耗的热量...270 | |||||
棉花糖版牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、花生碎（145克）、全脂奶粉（我用的是德运的全脂奶粉，奶味特别浓）（120克）、无盐黄油（45克）、糯米纸（适量）、牛轧糖糖纸（适量）
1/10. 先把花生放到烤箱里，150度上下火，5分钟
2/10. 烤好后去皮，切碎！不要太碎哦，大概一颗切成四瓣差不多
3/10. 把黄油融化倒入棉花糖（黄油的部分忘记拍照了）
4/10. 棉花糖融化后倒入全脂奶粉（因为全程需要不停的搅拌，没人帮我拍照）
5/10. 倒入碎花生（如果是刚烤好的要放凉才能用哦，我这个是上次做牛轧糖的时候剩下的）
6/10. 搅拌均匀后关火，倒入保鲜膜上面，防止粘住下面的硅胶垫
7/10. 用擀面杖擀成需要的厚度，然后把边边按齐
8/10. 切成你需要的大小，然后用糯米纸包起来
9/10. 再包上糖纸
10/10. 完成！来开动了
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、和胃、防癌等功效；可与苦菊、红酒、黄豆搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棉花糖版牛轧糖热量1004 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物94.3 克
- 钠83.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾395 毫克