| 初恋香水鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 605千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 500克 | 初恋香水鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/4. 鱼按段先切成块,然后逐个掏出内脏清洗干净,沥干水分;加入葱姜片料酒生抽胡椒粉腌制十五分钟。
2/4. 锅里油烧六成热,逐个下入,炸制金黄,起锅装盘。
3/4. 可以按自己喜欢的口味调糖醋口:加少许油,蒜茸爆锅、加入番茄酱、糖、醋、盐,少许水,炒制汤汁略稠或者勾芡也可。
4/4. 把调好的汁烧开淋上鱼肉上即可。
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有早衰、防衰老、抗衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;