| 茭白炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 663克 | 茭白炒肥肠热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于滑雪54分钟消耗的热量...420 | |||||
茭白炒肥肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、肥肠（适量）
1/5. 准备好材料。
2/5. 茭白切片，肥肠切段。
3/5. 热锅冷油下肥肠快速滑炒。
4/5. 另起锅将茭白下锅炒至断生。
5/5. 将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒，调入少量盐和味精。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解酒毒、除烦渴等功效；可与西红柿、牛肉、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止小便数、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 茭白炒肥肠热量378 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠84.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾326 毫克