| 新奥尔良烤鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 770千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 500克 | 新奥尔良烤鸡脖热量/卡路里770千卡 | |||

1/8. 鸡脖清理干净洗净。

2/8. 用竹签扎一些眼容易入味。

3/8. 烤肉料用温水调开加入一点盐拌匀。

4/8. 将料汁倒入鸡脖中翻拌均匀。

5/8. 腌制4小时以上。

6/8. 烤盘铺锡纸,将锡纸边折起来可以挡住料汁不外漏,铺上土豆片。

7/8. 放上腌好的鸡脖,将料汁倒在上面。

8/8. 放入烤箱中层,200度烤30分钟左右。
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、益气等功效;可与油菜、首乌、冬虫夏草搭配;与芥末、海虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;