| 鸡蛋肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 359克 | 鸡蛋肉片汤热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于打牌362分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋肉片汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、猪里脊（适量）、香葱（适量）、淀粉（适量）、猪油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 将里脊肉切片，加入淀粉、料酒上浆。
2/7. 鸡蛋磕入碗中，打散。
3/7. 香葱切成葱花。
4/7. 锅中放入适量的清水烧开，下入肉片划散，煮至肉片变色。
5/7. 趁锅中汤翻滚，转圈倒入鸡蛋液，至蛋液凝固。
6/7. 撒入葱花，加入盐、鸡精，用锅铲搅拌均匀即可关火。
7/7. 倒入碗中，加入少量的猪油或麻油。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与西红柿、海虾、桂圆肉搭配；与鹅肉、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肉片汤热量543 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克