| 大腿蘑菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 300克 | 大腿蘑菇炒肉热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于爬泳125分钟消耗的热量...480 | |||||
大腿蘑菇炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
庄河特产大腿蘑菇（500克）、猪肉（250克）、木耳（50克）、酱油（5毫升）、盐（适量）、十三香（少量）、味精（适量）
1/9. 准备食材洗净
2/9. 蘑菇头切2半，蘑菇腿切丝
3/9. 木耳切成丝或者小块
4/9. 肉切丝
5/9. 锅里放少量油
6/9. 油热肉下锅炒一会，再放点酱油，少炒一会
7/9. 肉炒熟放入木耳蘑菇继续炒
8/9. 放入盐，味精，十三香，再加半碗水，盖锅炖一会
9/9. 好了，出锅
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、防癌、治疗便秘等功效；可与芦荟、海蜇皮、荸荠搭配；与白萝卜、萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大腿蘑菇炒肉热量1001 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克