| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 炒饭热量/卡路里328千卡 | |||

1/13. 主辅料: 米饭、胡萝卜 海米

2/13. 先把海米洗净、加少许水将其泡软。

3/13. 把胡萝卜洗净切粒。

4/13. 热油、放入蒜粒炒香。

5/13. 放入胡萝卜粒。

6/13. 小火慢慢将其炒熟。

7/13. 放入泡软的海米。

8/13. 小火,翻炒均匀。

9/13. 放入米饭。(米饭的块头有点大,稍稍焖制后自然会散开。)

10/13. 把泡海米的水烹入锅中,盖盖焖制1—2分钟。

11/13. 轻轻翻炒,米饭会自然的散开了。

12/13. 均匀的撒少许盐提味,翻炒均匀即可关火。

13/13. 出锅装盘,即可食用。用葱末点缀点缀即可上桌。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效;可与羊排、卷心菜、绿豆芽搭配;与山楂干、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;