| 娃娃菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 277千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 313克 | 娃娃菜炒肉片热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于速度滑冰20分钟消耗的热量...900 | |||||
娃娃菜炒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（70克）、娃娃菜（1棵）、盐（1小勺）、料酒（8克）、胡椒粉（1克）、生抽（10克）、葱（5克）、大蒜（5克）、鸡精（1克）
1/9. 准备好肉片
2/9. 切好娃娃菜
3/9. 葱蒜备用（晚上炒菜，不要用姜）
4/9. 葱蒜炝锅
5/9. 下肉片煸炒
6/9. 肉片变色的时候，高温烹料酒，加生抽，翻炒
7/9. 加娃娃菜，加盐和胡椒粉翻炒
8/9. 关火加鸡精。
9/9. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、滋阴等功效；可与韭菜、牡蛎、扁豆搭配；与杏仁、菊花、乌梅相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、预防结肠癌、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜炒肉片热量306 千卡
- 脂肪37.9 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠307.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾729 毫克