| 小猪馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 404克 | 小猪馒头热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡，相当于吃东西738分钟消耗的热量...120 | |||||
小猪馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酵母粉（4克）、面粉（400克）、水（200克）、紫薯粉（4克）
1/9. 用水把酵母粉化开
2/9. 把酵母水倒进面粉里用筷子搅拌成絮状
3/9. 把絮状的面粉揉成光滑的面团，并发酵
4/9. 把发酵好的面团揉匀，分成10份，并把一份加入紫薯粉，揉成紫色面团。
5/9. 开始用紫色面团，分别做小猪的鼻子耳朵，因为家里没有黑芝麻，眼睛我用的脱皮绿豆做的
6/9. 做好后，把小??放在蒸锅里再进行二次发酵
7/9. 发酵半个小时后，开始蒸20分钟，蒸好后不要开盖，再焖3分钟
8/9. OK，取出小猪馒头，^_^我还做了只小刺猬
9/9. 瞧，坨宝喜欢的不行
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小猪馒头热量1477 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克