| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 563克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于念书284分钟消耗的热量...88 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（4个）、牛肉（300克）、姜（1块）、大料（2个）、白糖（2匙）、桂皮（1个）、盐（1匙）、葱（适量）
1/11. 把准备好的材料到入肉锅中
2/11. 煮2个小时！开始大火煮开！之后转小火！把牛肉炖烂！节约时间可选择高压锅！
3/11. 西红柿用热水烫一下扒皮！一定要非常热的水！这样好扒哈哈！
4/11. 两个西红柿切丁
5/11. 一个西红柿切块！少许葱花备用！
6/11. 锅中倒入适量油大概15ml.
7/11. 小火！油八成热加葱花！
8/11. 味道葱花香气了！倒入西红柿丁炒至粘稠！加一勺糖！
9/11. 把炖了牛肉捞出！汤备用！先放牛肉再放西红柿块！
10/11. 加入牛肉汤！本人超级喜欢喝汤所以都倒入锅中啦！之后放一勺糖一勺盐！
11/11. 完成！超级简单！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、养阴凉血、生津止渴等功效；可与芹菜、菜花、茭白搭配；与皮皮虾、香菇、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、补虚养血等功效；可与生姜、鸡蛋、菜花搭配；与栗子、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量417 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克