| 香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 500克 | 香菇炖鸡热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于打理草坪165分钟消耗的热量...330 | |||||
香菇炖鸡的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（500克）、新鲜香菇（500克）、葱姜蒜，干辣椒，八角（适量）、十三香，盐，糖（适量）、老抽，生抽，料酒（适量）
1/15. 清洗好香菇（大家都知道干香菇的味道比新鲜香菇味道重很多，如果喜欢吃香菇多的，建议用新鲜香菇，不然干香菇的土腥味过重可能会影响你的胃口！）
2/15. 沥干水分后，香菇切成小块，香菇不易切的太小不然一煮就没了！
3/15. 准备好葱，姜，八角，桂皮，小干辣椒（可不放）
4/15. 去菜场太晚了，没买到整只鸡，就买了冷冻鸡腿??！味道也不错的！关键要解冻，浪费我半小时时间??
5/15. 解冻后切成小块，一般一个鸡腿分6份大小比较合适，
6/15. 抄水是为了去除血水，如果不抄水，接下来炖制就会出现很多泡沫！不建议越过该步骤！
7/15. 抄水后干净多了??
8/15. 葱姜爆锅，煸炒出香味！
9/15. 加入鸡块继续煸炒
10/15. 常用的调料，老抽为了上色，生抽提鲜，料酒去腥，十三香不放啥都不好吃！反正我做啥菜都放点！习惯了??
11/15. 加了调料的鸡块看着就诱人！
12/15. 加入香菇继续煸炒，要把香菇炒香！这个时候可以留口水了??
13/15. 什么也不说了，加了水就等着吧！漫长的半小时，我看了两集太子妃升职记！还吃了一个橙子！还陪猫玩了一会！
14/15. 终于出锅了！放点葱花点缀一下！真的好吃到流口水了！??
15/15. 其实你们都上当了！我要做的是香菇炖鸡面，是面哦！哈哈哈??！清水煮面后加入青菜，在加个白水煮蛋，最后把香菇炖鸡连汤带肉加在面上就完美了！荤素搭配，不会增加你的负担哦！关键我在减肥！理解万岁！
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡热量905 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克