| 黑木耳腐竹天菜芯羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 腐竹 | 克 | 92千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 23克 | 黑木耳腐竹天菜芯羹热量/卡路里93千卡 | |||

1/9. 食材:黑木耳(已泡发清洗)、腐竹(已泡发清洗切段)、天菜芯(已洗净切开)、水淀粉

2/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

3/9. 随后,加适量的清水煮开,煮至天菜芯菜梗熟软。

4/9. 接着,合入切好的腐竹翻动一下煮开。

5/9. 然后,加适量的盐。

6/9. 加适量的味精。

7/9. 调味翻匀。

8/9. 最后,加入水淀粉。

9/9. 勾芡翻匀,即成。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、补气血、补血等功效;可与草鱼、春笋、荸荠搭配;与马肉、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、预防动脉硬化、防止血管硬等功效;可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;