| 清炖玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 674克 | 清炖玉米排骨汤热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于烤面包404分钟消耗的热量...240 | |||||
清炖玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、葱段（5段）、姜（3片）、玉米（1穗）、盐（适量）、鸡精（适量）、香菜（适量）、水（适量）
1/6. 把排骨冷水下锅，煮开后再煮两三分钟，捞出排骨过凉水后控干水份备用。
2/6. 把玉米斩成小段，葱切段，姜切片。
3/6. 排骨放入汤锅内添足够的水，把葱段和姜片投入锅中，盖上锅盖开大火煮开后转小火炖煮。
4/6. 炖煮半个小时后开锅，捞出葱段和姜片丢弃，把玉米放入锅中继续炖煮半个小时左右。
5/6. 待排骨酥烂调入适量的盐和鸡精即可。
6/6. 盛入汤碗，可以撒香菜段食用。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、补虚等功效；可与紫菜、丝瓜、蘑菇搭配；与黄豆、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗癌、治疗高血压、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解毒、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、治疗高血压、降血脂等功效；可与草莓、鸽肉、鸽子搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炖玉米排骨汤热量1614 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物35 克
- 钠60.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾807 毫克