| 韭菜虾皮炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 40千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 韭菜 | 克 | 16千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾皮 | 克 | 61千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 220克 | 韭菜虾皮炒白菜热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于吹号角58分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜虾皮炒白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（115克）、韭菜（65克）、虾皮（40克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 食材：白菜（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、虾皮
2/7. 将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3/7. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
4/7. 接着，合入切好的韭菜和虾皮翻炒一下。
5/7. 然后，加适量的生抽。
6/7. 加适量的盐。
7/7. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、利尿通便等功效；可与海带、瘦肉、鸭肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、补肾温阳等功效；可与海虾、墨鱼、青鱼搭配；与蜂蜜、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与小白菜、南瓜、丝瓜搭配；与韭菜、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜虾皮炒白菜热量117 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质35.169999 克
- 碳水化合物13.23 克
- 钠5643.7 毫克
- 钙1133 毫克
- 铁11.01 毫克
- 钾1401 毫克