| 银杏枸杞猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 银杏枸杞猪蹄汤热量/卡路里1750千卡 | |||

1/5. 新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。

2/5. 加冷水焯一下,再洗净上面的浮沫。

3/5. 加水,料酒,葱,姜,当归,鸡精烧开,改小火炖到猪蹄酥烂。

4/5. 把处理好的银杏和枸杞一起倒进烧开,加盐调味就可以了。

5/5. 一碗美味的汤就做好了。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、改善冠心病、养颜等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与黄豆、杏、杏仁相克,同食可能会引起不适;