| 豆芽粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 328克 | 豆芽粉丝热量/卡路里672千卡 | |||

1/6. 豆芽淘洗干净,沥干备用。

2/6. 粉条泡软备用。

3/6. 热锅倒油,爆香姜丝,倒入豆芽翻炒。

4/6. 翻炒均匀加一小勺辣酱。

5/6. 加入泡软的粉条,再加小半碗水。炖至粉条变软,水收干。

6/6. 加盐,五香粉,鸡精,小葱出锅。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、治疣赘、祛黑痣等功效;可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、瘦身、通便等功效;