| 韭菜猪肉陷饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 全麦面粉 | 克 | 1760千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 800克 | 韭菜猪肉陷饺子热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡，相当于办公室工作1223分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜猪肉陷饺子的做法共26个步骤
食材主料/辅料
猪夹心肉（500克）、韭菜（300克）、全麦面粉（500克）、盐（2勺）、味精（1勺）、老抽（2勺）、姜（适量）、花椒粉（适量）、食用油（2勺）
1/26. 面粉用温水和成面团，醒一会在揉
2/26. 揉成光滑的面团上面盖上东西，不要让面皮吹干了
3/26. 夹心肉一块
4/26. 剁成肉末
5/26. 打进少量的水
6/26. 放入以上的调料
7/26. 拌匀
8/26. 韭菜洗净
9/26. 切碎，放入适量油拌匀
10/26. 韭菜放入肉馅里
11/26. 按肉打水的方向搅上劲
12/26. 面取出在揉一会，中间掏个窝
13/26. 两只手在窝里转圈拉长面团
14/26. 分成两半搓成长
15/26. 用手揪成挤子
16/26. 按扁
17/26. 赶皮子
18/26. 取张皮子放入肉馅
19/26. 两手一捏
20/26. 包成饺子
21/26. 全包好
22/26. 水开了下饺子
23/26. 饺子浮起，肚大基本就熟了可尝下
24/26. 成品
25/26. 成品
26/26. 成品
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、散瘀等功效；可与北极虾、豆芽、绿豆芽搭配；与蜂蜜、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉陷饺子热量1835 千卡
- 脂肪2.91 克
- 蛋白质13.489999 克
- 碳水化合物68.85 克
- 钠329 毫克
- 钙132 毫克
- 铁6.64 毫克
- 钾808 毫克