| 香浓蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 香浓蜜汁叉烧热量/卡路里715千卡 | |||

1/8. 将梅条肉分切成三块,放入花生油、拍碎的姜块和葱头及叉烧酱。

2/8. 将各种腌料拌匀。腌两个小时以上,期间要翻拌几次。

3/8. 腌够两小时以上后,用保鲜膜包住,放入冰箱腌制一天至两天。

4/8. 腌够时间,肉块够入味后取出解冻并放烤网上滤干汁液。

5/8. 烤箱220度预热5分钟,放入肉块上下火加加热循环风220度烤20分钟。

6/8. 烤够20分钟后,将肉块翻面。再刷一遍腌汁,继续烤20分钟。取出刷蜜糖烤5分钟即可。

7/8. 取出叉烧,稍晾凉。

8/8. 将叉烧块切片即可食用。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;