| 云朵蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 云朵蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 蛋白蛋黄分开

2/4. 蛋白打发

3/4. 将蛋白舀到面包片上铺好,中间挖个小洞,然后把蛋黄轻轻放进去

4/4. 放入烤箱低温慢烤,我是150度十分钟,但是蛋黄只有半熟,大家可以试试再烤久些
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效;可与北极虾、肥牛、香椿搭配;与鹅蛋、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;