| 玛格丽特抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 玛格丽特抹茶饼干热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于转呼啦圈109分钟消耗的热量...300 | |||||
玛格丽特抹茶饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、糖粉（50克）、无盐黄油（50克）、熟蛋黄（2个）、抹茶粉（2小勺）
1/12. 称好所有食材
2/12. 无盐黄油切小块放入容器内，在温室下软化
3/12. 糖粉放入黄油里
4/12. 用电动打蛋器搅打至黄油与糖融合均匀并膨胀发白
5/12. 戴上一次性手套将蛋黄捏碎
6/12. 黄油里筛入所有粉类
7/12. 加入蛋黄末，用手捏拌均匀成团
8/12. 装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏松弛1小时
9/12. 烘焙纸铺在烤盘上，取出面团，平均分成18—20个小球，均匀排列在烤盘上，每个之间留出2-3厘米的空隙
10/12. 用拇指在小圆球中心按下去，将其压扁，四边自然裂成花型
11/12. 烤箱预热170度，将烤盘放入烤箱中层，170度烘焙20分钟
12/12. 取出放凉后即可食用，酥脆可口哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、益气生津等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 玛格丽特抹茶饼干热量545 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物264.77 克
- 钠8.3 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾10 毫克