| 卡通福猴面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 569克 | 卡通福猴面包热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于下坡滑雪381分钟消耗的热量...300 | |||||
卡通福猴面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、紫薯泥（适量）、高筋面粉（500克）、牛奶（180毫升）、黄 油（40克）、绵白糖（60克）、酵母粉（5克）、盐（1克）、黄油（40克）
1/9. 黄油融化、鸡蛋、糖，牛奶、盐拌融合，加入面粉400克，酵母粉、面包机搅拌和面、揉和成面团后。容器里发酵90分钟左右
2/9. 紫薯手工和面（100克面粉）发酵
3/9. 白色面团50克，紫色面团20克
4/9. 白色按扁、紫色做圆柱状
5/9. 卷起白色面饼
6/9. 对折一下
7/9. 切开不要切透。
8/9. 掰开切的面团
9/9. 二次发酵45度，40分钟完毕，设置烤箱上下火，160度，20分钟就OK
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与百合、生菜、桂圆搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卡通福猴面包热量1904 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克