| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于华尔兹舞49分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（8个）、土鸡蛋黄（3个）、淡奶油（90克）、牛奶（60克）、细砂糖（15克）、低筋面粉（7克）
1/5. 蛋黄中加入细砂糖轻轻搅拌至糖融化
2/5. 分别加入淡奶油和牛奶搅拌均匀
3/5. 将低筋面粉过筛加入其中，拌均匀，再将拌好的蛋挞液过筛
4/5. 用勺子将蛋挞水装入蛋挞皮中，8分满即可
5/5. 放入空气炸锅中烤12分钟即可（用烤箱，220度15~18分钟左右）
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养心等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克