| 南瓜黑芝麻花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 南瓜黑芝麻花卷热量/卡路里66千卡 | |||

1/6. 南瓜去皮洗净切块上锅蒸熟压泥待用。

2/6. 适量面粉,量基本和南瓜量差不多。

3/6. 将面粉和南瓜泥,还有准备好的酵母水一同和均匀,至不沾手为宜,盖上保鲜膜待发。

4/6. 约两个小时后面发至一倍大,揉面光滑擀成大薄片,厚度约3厘米,均匀涂抹一层黑芝麻酱,然后卷起来切成小块,图片所示。

5/6. 醒五分钟后上锅蒸,上气后十五分钟即可。

6/6. 看着是不是很诱人呢~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、驱蛔虫、护肝等功效;可与火腿、五花肉、牛肉搭配;与芹菜、木瓜、基围虾相克,同食可能会引起不适;