| 木耳蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 194克 | 木耳蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于滑水14分钟消耗的热量...360 | |||||
木耳蒜苗炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋木耳（50克）、蒜苗（3棵）、酱油（1茶匙）、盐（1茶匙）、鸡蛋（1个）、姜（1小块）、食用油（适量）、鸡精（1/4茶匙）
1/8. 准备所需材料，木耳提前泡软。
2/8. 鸡蛋打成液，蒜功斜刀切断，姜切成片。
3/8. 锅内倒入食用油烧热，倒入鸡蛋滑散，然后盛出备用。
4/8. 重新起油锅放姜片爆香，倒入木耳煸炒。
5/8. 木耳快熟后加入蒜苗。
6/8. 加盐调味。
7/8. 再加入酱油和鸡精调味。
8/8. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、防流感、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 木耳蒜苗炒鸡蛋热量86 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠5762.1 毫克
- 钙95 毫克
- 铁10 毫克
- 钾563 毫克