| 青椒爆炒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 青椒爆炒牛肉丝热量/卡路里375千卡 | |||

1/7. 牛肉绰水,去浮沫,捞出后切丝

2/7. 锅内下油爆香洋葱和青椒

3/7. 倒入牛肉丝翻炒

4/7. 然后下百米酒一勺

5/7. 放孜然粉和盐翻炒

6/7. 下一点麻油提香

7/7. OK了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补脾胃、增长肌肉等功效;可与草菇、鸡腿菇、山楂搭配;与栗子、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;