| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 445千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 350克 | 糖醋带鱼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于汽车打蜡99分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（350克）、姜片（2片）、葱（1棵）、料酒（5毫升）、盐（1克）、色拉油（250毫升）、生粉（40克）、色拉油（20毫升）、老抽（10毫升）、料酒（5毫升）、醋（50毫升）、砂糖（40克）、盐（3克）、姜（2片）、葱（2段）、独头蒜（1个）、红辣椒（1个）、水量（300毫升）
1/8. 带鱼处理干净剪成小段，用盐1克、料酒5ML、葱、姜腌制一会
2/8. 把带鱼裹上一层薄薄的生粉放入油锅（锅里加入色拉油 250ML ）炸至浅黄色捞出沥干油份
3/8. 锅里放20ML 色拉油，先放入葱、姜、红辣椒、独头蒜
4/8. 接着加入老抽10ML、料酒5ML 、 醋50ML 、 砂糖40克 、 盐3克的调味料
5/8. 加入适量清水
6/8. 最后加入炸过的带鱼
7/8. 启动开关按钮，选择（红烧鱼）程序，烹饪程序自动执行，默认时间20分钟
8/8. 在还剩8分种的时候，机器提醒，汁水已收干，提前结束程序，整个烹饪时间12分钟
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、提高智力、美容等功效；可与腐竹、豆腐干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋带鱼热量445 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克