| 姬松茸爆炒鱿鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 373克 | 姬松茸爆炒鱿鱼丝热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于手风琴187分钟消耗的热量...108 | |||||
姬松茸爆炒鱿鱼丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
姬松茸（适量）、鱿鱼（适量）、葱（适量）、大蒜（5克）、芥花籽（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、鸡粉（适量）、酒（适量）
1/7. 各材料
2/7. 鲜鱿鱼切细条状，用沸水焯至刚熟，晾去水份待用
3/7. 热锅，下芥花籽橄榄油爆香姜、蒜
4/7. 下姬松茸翻炒均匀
5/7. 下调味料爆到均匀，姬松茸有点软
6/7. 下鱿鱼丝
7/7. 所有材料炒透，下葱，关火，即可上碟
食材功效信息
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有强身、理气、降血压等功效；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、预防感冒等功效；可与膝圆牛肉、冬菇、双孢蘑菇搭配；与冬枣、千页豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姬松茸爆炒鱿鱼丝热量336 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质45.9 克
- 碳水化合物44.7 克
- 钠147.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1 毫克
- 钾156 毫克