| 酱香豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 酱香豆干热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于晾衣服123分钟消耗的热量...120 | |||||
酱香豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、红辣椒（适量）
1/6. 热油，放适量豆瓣酱，微炒出红
2/6. 放入大蒜，微炒
3/6. 放入豆干，放入调味品，盐，白糖，鸡粉，生抽，微炒，不放水，直接盖锅，焖五分钟
4/6. 放红椒，微炒
5/6. 放入香菜，略炒
6/6. 成品
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香豆干热量246 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克