| 雪花肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1243千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1550克 | 雪花肉丸热量/卡路里5267千卡 | |||
 热量5267千卡，相当于冲浪2926分钟消耗的热量...108 | |||||
雪花肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1000克）、糯米（350克）、胡萝卜（200克）、盐（10克）、味精（5克）、蚝油（8克）、酱油（1克）、胡椒粉（10克）
1/3. 先将糯米泡发到用指甲掐得断，然后沥干水分，待用。肉绞好，胡萝卜切碎，加上盐，味精，蚝油，胡椒粉，酱油一起放到肉里拌匀
2/3. 拌匀后，揉成大小均匀的肉丸
3/3. 入蒸锅蒸20-25分钟即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、护发明目、健脾养胃等功效；可与香瓜、枣、桂花搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、帮助消化等功效；可与西兰花、黄豆、莴笋搭配；与柠檬、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪花肉丸热量5267 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物90.9 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克