| 双米牛肉粢饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫糯米 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 300克 | 双米牛肉粢饭团热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于打篮球176分钟消耗的热量...360 | |||||
双米牛肉粢饭团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、紫糯米（100克）、小油条（1根）、卤牛肉（50克）、咸蛋黄（3个）、榨菜（25克）、肉松（20克）
1/7. 两种糯米浸泡过夜，放入电饭锅煮熟
2/7. 油条切段、蛋黄对切，牛肉、榨菜切丁
3/7. 底下铺保鲜膜，先铺上一层糯米饭，再放上肉松
4/7. 放上油条，半个蛋黄
5/7. 放上牛肉、榨菜
6/7. 上面再铺点糯米
7/7. 保鲜膜四角拎起来，用力揉成饭团，把馅料都包裹在里边就行
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、活血行气等功效；可与红豆、枣（鲜）、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
紫糯米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有少年白发、健脾暖肝、滋补等功效；可与莲子、大米、粳米搭配；
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营养信息
- 双米牛肉粢饭团热量1054 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物156.3 克
- 钠11 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾295 毫克