| 酸菜羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 酸菜羊肉热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于仰泳39分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（100克）、酸菜（500克）、葱（适量）、洋葱（100克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 配料
2/9. 羊肉切丁，有肥有瘦才好吃
3/9. 酸菜要尝，太酸的话用开水烫一下。
4/9. 油要多放些，煸干，放少许盐，十三香
5/9. 葱姜蒜洋葱入锅炒出香味即可
6/9. 放辣椒面，要多放，不然一会看起来不红
7/9. 放入酸菜
8/9. 放些许糖，舀盐的勺子一勺就够了。如果酸菜太酸就多放点。
9/9. 临出锅放葱和味精。不要担心吃味精。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、抵御风寒、疗肺虚等功效；可与白萝卜、海参、辣椒搭配；与茶叶、板栗、奶酪相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低肝脂肪浓度、增进食欲等功效；可与鸭下巴、腊鸭头、腊鸭翼搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜羊肉热量273 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克