| 芝麻薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 50克 | 芝麻薄脆热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于爬楼梯23分钟消耗的热量...480 | |||||
芝麻薄脆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、熟的白芝麻（50克）、黄油（20克）、白糖（20克）、蛋白（1个）、葡萄糖内酯（适量）
1/8. 黄油融化成液体，加入蛋白略拌匀。
2/8. 加入白糖搅拌均匀。
3/8. 筛入面粉和内酯混合物，略微混合即可。
4/8. 倒入白芝麻。
5/8. 抓成面团，松弛放置20分钟。
6/8. 面板上撒少许面粉，搓长切小块。
7/8. 擀成薄饼。
8/8. 排入烤盘，放入预热烤箱170度6-8分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻薄脆热量183 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克