| 花环面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 215克 | 花环面包热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于贴墙纸230分钟消耗的热量...180 | |||||
花环面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、鸡蛋（15克）、高筋面粉（175克）、牛奶（25毫升）、水（40毫升）、酵母（2克）、食用油（15毫升）、椰蓉（50克）、黄油（25克）、牛奶（25克）、奶粉（10克）
1/12. 主料都放到面包机里，揉面至完全扩展阶段，
2/12. 一发，至原来的2倍大，
3/12. 椰蓉馅和好备用，
4/12. 面团排气后，分成三份，松驰15分钟，每份都擀成长条形，如图，
5/12. 中间放好椰蓉，
6/12. 包好，收口要收紧，
7/12. 上面捏在一起，开始编辫子，
8/12. 底下收口后与头捏在一起
9/12. 放入烟囱模里，二发至原来2倍大，
10/12. 将剩余椰蓉撒在面包表面，
11/12. 烤箱165度，中层，19分钟
12/12. 出炉晾凉，
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与丝瓜、荠菜、桂圆搭配；与地瓜、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、牡蛎 、干贝搭配；与雪莲果、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花环面包热量689 千卡
- 脂肪20.68 克
- 蛋白质37.12 克
- 碳水化合物73.97 克
- 钠286 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾276 毫克