| 香菇鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 447克 | 香菇鸡肉饭热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于干农活150分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇鸡肉饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（300克）、鸡腿肉（去皮）（150克）、鲜香菇（4朵）、胡萝卜（1根）、姜片（10克）、葱（15克）、食用油（15克）、生抽（10克）、白胡椒粉（3克）、料酒（10克）、淀粉（10克）、食盐（4克）
1/8. 准备原料；
2/8. 将胡萝卜切小丁；
3/8. 将鲜香菇焯一下，切小丁；
4/8. 将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀，腌制15分钟；
5/8. 炒锅内放食用油，放入葱姜片炒香；
6/8. 再倒入腌好的鸡丁煸炒，倒入生抽调色煸炒；
7/8. 再倒入胡萝卜丁、香菇丁煸炒，放入食盐调味；
8/8. 将大米洗净后和炒好的鸡丁等一起放入电饭煲里，加入水（水的量就按照平常焖饭的水的量），盖上盖按键进入焖饭程序即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、除烦渴、补脾等功效；可与红薯、黑米、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇鸡肉饭热量1201 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物139.4 克
- 钠7.4 毫克
- 钙852 毫克
- 铁47.8 毫克
- 钾405 毫克